De espressotechnologie die in ETNA machines wordt gebruikt, is ontworpen om een rijke espresso met crema-laag te maken door eerst koffiebonen te malen en er dan onder hoge druk water door te persen. Voor iedereen die de authentieke espresso-ervaring waardeert, is deze aanpak perfect.

Het voordeel van deze technologie is dat u een perfecte barista ervaring beleeft met een druk op de knop. De video waarin de werking van onze Braumann brewer te zien is geeft een impressie van onze unieke espressotechnologie. 

Freshbrew koffie, ook wel bekend als filterkoffie, is een klassieke en veelgebruikte methode om koffie te zetten. Het maken van filterkoffie begint met gemalen koffie. Deze gemalen koffie wordt in een filter geplaatst. Heet water wordt langzaam over de gemalen koffie gegoten. Dit proces heet “zetten”. Het water neemt de smaak en aroma’s van de koffie op terwijl het door de gemalen koffie stroomt. Het resulterende koffie-extract wordt opgevangen in een beker of koffiekan. Dit is de koffie die u uiteindelijk drinkt.

Filterkoffie staat bekend om zijn milde en gebalanceerde smaak. Het heeft vaak een heldere en schone smaak, zonder de olieachtige textuur die u bijvoorbeeld bij espresso vindt.