ETNA Coffee Equipment B.V.
Expeditieweg 6F
7007 CM
Doetinchem
Expeditieweg 6F
7007 CM
Doetinchem
Perfect vers melkschuim voor de perfecte latte macchiato of cappuccino. Maak kennis met onze ETNA MilkBase serie; een slimme machine die in een handomdraai heerlijk, vol melkschuim creëert. Of u nu kiest voor onze MilkBase Connected gekoppeld aan de Dorado Espresso Compact of Medium, of voor onze Alpina stand alone variant, u kiest altijd voor de perfecte barista ervaring met gemak, eenvoudige optimale reiniging en consistente kwaliteit.
De MilkBase Connected is speciaal ontwikkeld om te koppelen aan onze Dorado Espresso Compact en Medium. Samen vormen ze de ideale combinatie van een robuuste en kwalitatief hoogwaardige koffiemachine met een slimme verse melkmachine die in handomdraai vol melkschuim creëert. Hierdoor wordt de perfecte latte macchiato en cappuccino bereidt.
Onze MilkBase Alpina stand alone is het perfecte melkapparaat ter ondersteuning van barista's in hun dagelijks werk. Gemak, snelheid en altijd een consistente kwaliteit van de melk en melkschuim in één machine. De MilkBase Alpina stand alone bespaart tijd, geeft kop naar kop perfect melkschuim en is ook geschikt voor het maken van latte art. De ideale verse melkmachine in combinatie met een pistonmachine; uitermate geschikt voor de horeca.
De MilkBase Connected en de MilkBase Alpina stand alone hebben een volautomatisch, gepatenteerd reinigings- en spoelsysteem waardoor het reinigen van het systeem zeer eenvoudig is en een schoon systeem garandeert. Voor een complete reiniging is alleen het toevoegen van een reinigingstablet in de daarvoor bestemde container en één simpele druk op de knop nodig. De reiniging gebeurt vervolgens volledig geautomatiseerd. De MilkBase Connected en de MilkBase Alpina stand alone zijn voorzien van diverse automatische spoel- en reinigingsprogramma's.
Elke latte macchiato of cappuccino die u bereidt hoort dezelfde kwaliteit melkschuim te hebben. Hiervoor is de juiste temperatuur van de verse melk bij de bereiding van het melkschuim essentieel. Uniek aan onze MilkBase Connected en de MilkBase Alpina Stand alone is dat de temperatuur van de melk die gebruikt wordt geen invloed heeft op de eindkwaliteit van het melkschuim. Deze door ETNA zelf ontwikkelde temperatuurregeling geeft volledige controle over de temperatuur van het melkschuim. In tegenstelling tot stoomverhitting zijn wij, dankzij onze techniek, in staat om de melk gecontroleerd te verwarmen naar de gewenste eindtemperatuur toe.
Geschikt voor élke melksoort
De MilkBase Connected en de MilkBase Alpina stand alone zijn geschikt voor elke melksoort: volle melk, sojamelk, geitenmelk, havermelk. De machine kan iedere eiwithoudende melksoort opschuimen tot een mooie, volle, over de tong rollende schuimwolk. Met steeds weer dezelfde schuimkwaliteit. De MilkBase Connected heeft een koeling geschikt voor de meegeleverde 4 liter container. Het is ook mogelijk om direct gebruik te maken van een pak melk of van een pouch.
Voor iedere koffie een passend schuimrecept
Bij de MilkBase Connected is er ruimte voor 10 recepten, gecombineerd met 6 melksoorten, zorgt dit in totaal voor 60 mogelijkheden die met de koffiemachine oproepbaar zijn. Bij de MilkBase Alpina stand alone zijn er 16 melkschuimrecepten instelbaar. U kunt voor iedere koffiedrank een passend schuimrecept maken voor de perfecte in-cup beleving. De machine is ook geschikt om een heerlijke, warme melk mee te maken, ideaal voor het maken van een latte art. Dit zorgt voor een perfecte barista ervaring.
