Elke latte macchiato of cappuccino die u bereidt hoort dezelfde kwaliteit melkschuim te hebben. Uniek aan onze ETNA MilkBase Connected technologie is dat de temperatuur van de melk die gebruikt wordt geen invloed heeft op de eindkwaliteit van het melkschuim. Deze door ETNA zelf ontwikkelde temperatuurregeling, met behulp van twee gekoppelde flow-through heaters, geeft volledige controle over de temperatuur van het melkschuim. In tegenstelling tot stoomverhitting zijn wij, dankzij deze techniek, in staat om de melk gecontroleerd te verwarmen naar de gewenste eindtemperatuur toe.
De ETNA MilkBase Connected is geschikt voor elke melksoort: volle melk, sojamelk, geitenmelk of havermelk*. De machine kan iedere eiwithoudende melksoort opschuimen tot een mooie, volle, over de tong rollende schuimwolk. Met steeds weer dezelfde schuimkwaliteit. De MilkBase Connected is voorzien van een 4 liter koeling. Het is ook mogelijk om gebruik te maken van een pak melk of van een pouch.
* Bij bepaalde niet-gehomogeniseerde melksoorten, zoals havermelk, is het belangrijk om de verpakking regelmatig te schudden tijdens gebruik.